Film leje for fattigrøve

Alle kender det. Et smut ned i blockbuster,leje et par film, måske endda billige favoritfilm men alligevel løber det op i længden.
 Eller de mange nye "video on demand"systemer der bare aktiveres fra sofaen, nemt, bekvemt, men dyrt i det lange løb.

TIL ALLE JER DER FATTES KONGELIG MØNT, OG ELSKER FILM.
 Gå på det lokale bibliotek. I mit tilfælde er det hoved biblioteket i Århus der har et betragteligt udvalg.

Fordele:Der er ingen begrænsning på antallet jeg kan leje, jeg har dem i 7 dage, og jeg får tilmed set de fedeste film af både ældre og nyere dato. Præsenter Feks jeres børn for nogle af de gamle Chaplin film..jo, de virker endnu, eller se mærkelig film i ikke vidste eksisterede. Der findes et stort udvalg af gode film der
bare ikke er højt profileret, men som virkelig er værd at se..OG SÅ ER DET GRATIS!

 Ulempe. Af og til finder du film der går i hak, eller flimrer. Men det er stadig ganske få.

God fornøjelse
Tim

Ryg en laks

At ryge.. eller røge, som det hedder, sin egen laks, er forbavsende nemt. Alle kan lære det på under 5 min.

Her følger materialer og fremgangsmåde:

1. Køb en røgeovn, der fås i alle sportsfiske- og jagt butikker. En lille handy model koster mellem 250 og 400 kr. Check flere steder ud, gerne på nettet også. Køb en flaske alm. husholdningssprit, og røge-smuld. (kan købes i butikken, hvor ovnen er fra). Det er dog meget billigere hos den lokale fiskehandler, hvis han har eget røgeri. Det har mange af dem.

2. Køb laksefilet. ca 100-200 gr. pr. person. Kommer lidt an på, om det er forret eller hovedret, men det bliver altid spist. Drys groft salt på laksen, lad den stå under film i køleskab 1-3 timer. Tag den ud, dup den tør. Denne fremgangsmetode bruges til alle fisk.

3.Drys smuld i bunden af røgeovnen, læg laksen på den medfølgende rist, låg på, placer ovnen over brænderen med sprit. Brænderen fyldes ca. halvt op og tændes med tændstik (sprit brænder stille). Brænder 10-20 min. til den går ud/slipper op for sprit. Låget åbnes, laksen lægges på fad, lidt æggestand og godt rugbrød til. Og wupti, der er ikke et øje tørt blandt familie og venner.

NETOP NU: Lav det til julefrokosten..et sikkert hit.

Ovnen er en fantastisk investering, og kan bruges til ALLE fisk. Er genial  at medbringe i parken eller til stranden i stedet for den traditionelle grill. Der er altid instruktionsbog med ovnen, så fortvivl ikke. Men det er altså utroligt nemt.

OBS: Må kun bruges udendørs, grundet åben ild og røglugt.
 Kan bruges på altan med metal eller beton underlag. Det gør vi,  her hvor vi bor. Der kan komme små stikflammer ud under bunden. De er helt ufarlige, men god ide at sidde ved siden af og nyde processen og holde øje.
Der er noget lugt fra ovnen under processen, men ikke voldsomt. Det lugter mindre end fra en grill, men måske en god ide at fortælle naboen, hvad man har gang i, hvis man bor meget tæt.

Jeg fik min første røgeovn for 35 år siden. Den fulgte mig trofast i mange år. Jeg har prøvet flere modeller undervejs, men sværger til den lille handy madkasseagtige model fra ABU Garcia. Det er et svensk hæderskronet firma, der laver fiskegrej. Den har givet mig fantastiske smagsoplevelser. Ikke mindst ude i naturen.
Det er iøvrigt en rigtig god måde at lade børn tilberede fisk sammen med voksne på.
Her finder du mere om røgning: http://www.roegeovnens-venner.dk/

God fornøjelse

indlæg Tim Torndyb

Islamper

Endnu en ide til julepynt for fattigrøve. Islamper. Jeg ved, at man kan købe forme for omkring 100 kr. og så fylde dem med vand og putte dem i fryseren, men hvorfor bruge penge på det, når man kan gøre det ganske gratis. Og haleluja....det er såååå smukt om aftenen, at man bliver helt andægtig !

Det er ret enkelt at lave en islampe:
- Find en plastikform.
- Sæt et bæger med sand i formen (fyrfadslys-størrelse).
- Fyld plastikformen med vand.
- Sæt den i fryseren natten over.
- Hæld sandet ud af bægeret.
- Hæld lidt varmt vand i bægeret. Tag bægeret op af formen, når det løsner sig.
- Hæld lidt varmt vand på plastikformen og tag islampen ud, når den løsner sig.
- Sæt islampen et smukt sted på altanen eller i haven.
- Put et tændt fyrfadslys i lampen.....drik noget varmt og enjoy den smukke blanding af is og lys !

Jeg brugte to forskellige forme, men har et utal af ideer til, hvad man kan forme af is.

Måske kan man putte nisser ind i isen ?? Eller lave en høj søjlelanterne af is fra mælkekartoner.....det må prøves her i december.

Indtil videre nyder vi de to første forsøg.

Måske man kan lave en isvæg med flere lys bagved...hmmm.

Indlæg af Anette Wiklund

Julepynt for fattigrøve

Det er så enkelt at lave gratis julepynt. Her er kun brugt en rulle gavepapir fra sidste år, en limstift og en saks.

- Klip gavepapiret i den ønskede størrelse
- Fold det 8 gange
- Klip et mønster med firkanter, halvmåner, hjerter o.lign
- Put små limklatter på så mange steder på papiret som muligt
- Sæt det på vinduet

Her er jeg så heldig at mønsteret også gengives i spejlet.

Indlæg af Anette Wiklund